【2025年4月5日号 目次】（全12ページ） 表紙：◆外食産業を動かす人々／ブロケード／明神丸 代表取締役CEO 森下 幸次 氏 ２～３：ＪＩＦＡセミナー再録 ●前編● 《大阪王将》＆《フジヤマ55》 独自すぎる海外出店方法を大公開 ４：◆印束義則の繁盛店実況中継 ５：相鉄G「星天qlay」全面開業 ６：大阪の新ランドマークが梅田に誕生 グラングリーンの注目店はここだ ７：Ｇダイニングが那須にホテル＆レストラン 「パラダイスヴィレッジ」開業│BigBellyのスープスパ《ズッパ》が好発進 フードコート皮切りにＦＣ加速か ８：ニュースコレクション33 外食産業を動かす33人の経営哲学 ９：SANKO MFが水産の強み活かし 新たな寿司居酒屋〈まめたい寿司〉開発 １０：鶏ヤロー和田成司のスナック放浪記 スナックママの人生劇場 連載7MAMA 《しゃべりＢＡＲ》みおママ １１：居酒屋Japan ミートフードショー 焼肉ビジネスフェア １２：コジマ笑店がペット事業とセット展開を 代々木八幡に犬と行ける居酒屋オープン 【連載】 ◆外食産業を動かす人々／明神丸 代表取締役CEO 森下 幸次 氏 …1 ◆印束義則の繁盛店実況中継 99-(1)／埼玉・所沢／《らーめん カッパハウス》 …4 ◆鶏ヤロー和田成司のスナック放浪記 スナックママの人生劇場 連載7MAMA 《しゃべりＢＡＲ》みおママ …10