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「日本外食新聞」2024年3月5日号

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【2024年3月5日号 目次】(全12ページ) 表紙:◆外食産業を動かす人々/Uliveto 代表取締役 加藤 晃 氏 2~3:JIFAセミナー再録 訪日観光客をいかに呼び込むのか? ●後編● インバウンド対策のツボはここだ!! 4:いつもの作業の「科学製品」適切に管理していますか? 5:今夏開業予定の「イノゲート大阪」 「バルチカ03」に飲食50店舗 6:出展社来場者募集中! 居酒屋JAPAN 焼肉ビジネスフェア 7:2TAPSの三茶のマルコグループが虎ノ門に アップデートした居酒屋文化発信を 8:パートナーズD、《北の家族》リブランドさらに 《きたぎん》に肉料理強化バージョン 9:ケンコーマヨネーズ 海外に和惣菜発信へ 第1弾は煮物2品に 10:い~本、い~情報 福助書店 e+ 11:◆印束義則の繁盛店実況中継 12:Ulivetoの「馬出汁おでん」とは何ぞや? 名古屋の人気店が東京初出店 【連載】 ◆外食産業を動かす人々/Uliveto 代表取締役 加藤 晃 氏 …1 ◆印束義則の繁盛店実況中継 86-(1)/福岡・長者原/《居酒屋 〇〇家》 …11 【オープン情報】 立呑み中華 起率礼/創作串揚げ つだ 虎ノ門ヒルズステーションタワー店など …5,7,8

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