【2023年7月5日号 目次】（全12ページ） 表紙：◆外食産業を動かす人々／希須林 代表取締役 小澤 孝太 氏 ２～３：物件オーナーも店舗もウインウインに!? favyの「シェア型レストラン」が新しい!! ４：飲食店お悩み解決隊 飲食店に必要なコト全部できます!! ５：テンアライドが《てんぐ大ホール》出店加速 ６：BtoB プラットフォーム ７：まつりグループ×エイジアキッチン 名古屋《ぴち天》が東京進出 ８：三菱地所、人形町交差点に「飲食横丁」 ９：壱番屋のベーカリー多店舗化が始動 １０：1合アルミ缶日本酒 業務用の取引先募集 １１：◆印束義則の繁盛店実況中継 １２：あんじ、フードホールにだし茶漬け店 【連載】 ◆外食産業を動かす人々／希須林 代表取締役 小澤 孝太 氏 …1 ◆印束義則の繁盛店実況中継 80-(1)／神奈川・元住吉／《住吉酒場》 …11 【オープン情報】 屋上屋台中華りんりん／マグロスタンダード 錦糸町本店／中華食堂 小明／フォーティントーキョー 吉祥寺店など …5,7,8