【2022年7月5日号 目次】（全32ページ） 表紙：◆外食産業を動かす人々／桃源郷 代表取締役 辻 孝太郎 氏 ２～５：居酒屋JAPANセミナー2022セミナー再録 「外食５Ｇ」のメンバー５人が本音で語る! 「外食の未来」かくあるべし ６：居酒屋JAPAN2022 ７：Elevationが新潟の食材市場と提携し 手ぶらで楽しめるＢＢＱオープン│◆サービスのチカラseasonⅡ ８：小籠包の《京鼎樓》､住宅街路面店挑戦へ ９：「食べログ」のアルゴリズム変更が独禁法違反に 韓流村、ブランド棄損の賠償額増求め控訴へ│◆髙取宗茂のザ・人間力 １０：サントリーが炭酸割りで飲む新ビール発売 １１：◆印束義則の繁盛店実況中継 １２：ＲＨグループ、ＣＫと精肉店を併設し 薪調理加えた肉料理店開業 １３：居酒屋JAPAN2022 紙面展示会特別号 １４～１７：ロイヤルＨＤ菊地会長が読むコロナ後の世界 ＤＸが生存のカギ握る訳とは？ １７：７月５・６日は南港ＡＴＣホールに全員集合 大阪会場も見どころ満載だ １８：居酒屋JAPAN＆焼きビジ2022大阪 セミナー一覧 聴かなきゃ損！ １９～２３：居酒屋JAPAN2022大阪紙面展示会(1) 飲食店の課題解決できる商材を直接確認できます ２４：TEAMG ２５～２９：居酒屋JAPAN2022大阪紙面展示会(2) 店舗経営に必要な商材が勢揃い！来て見て納得 ３０：全国各地の飲食店勉強会・団体 ３１：実行委員会協力メンバー紹介 ３２：居酒屋JAPAN2023 【連載】 ◆外食産業を動かす人々／桃源郷 代表取締役 辻 孝太郎 …1 ◆サービスのチカラSeasonⅡ 第41回 言葉遣い編 …7 ◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力 連載59 そろそろ愛について語ろう 山編(7) …9 ◆印束義則の繁盛店実況中継69-(1)／東京•国領／麺飯坊 無双 …11 【オープン情報】 ARTIZAN APARTMENT赤坂／Egg Farm TORITAMA／一億円で居酒屋建ててみた。億万鳥者 新宿本殿など …8