「日本外食新聞」2021年1月15日号
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「日本外食新聞」2021年1月15日号

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【2021年1月15日号 目次】(全16ページ) 表紙:◆外食産業を動かす人々/INGS(イングス) 代表取締役 青柳 誠希 氏 2~4:関西最強の「肉LOVER」が本音のガチトーク こういう店に私は行きたい!! 前編 4:居酒屋JAPAN2021開催延期へ 東京は6月末、大阪7月上旬に 5;新提案の「語れる焼肉店」が東京・立川に│◆髙取宗茂のザ・人間力 連載 【10】 6:◆ソトスマ 1月15日号 7:テンアライドが《神田屋》出店加速へ│◆狩野高光の食士道 連載10 8:広告 福助書店 9:広告 飲食店のためのメーカー情報マガジン FOOD FUN! 10:◆コロナが直撃したあるカフェの物語 181日目 11:#食べてニッポンを元気にしようプロジェクト 第2弾 馬喰ろうグループ 公式アンバサダー 春谷美羽さん 12:2020年のデータから21年を読み解く テーブルチェックが分析 緊急事態宣言下は常連客の割合2倍以上 13:インフォマートがブラザー販売とシステム連携 通販用や弁当用の食品 表示ラベル作成便利に 14:「トイレ広告ハレルヤ」で定期収入源に│◆ソト女の食道楽 15:◆印束義則の繁盛店実況中継51-(2)/東京・梅屋敷/《自家焙煎珈琲 きりん珈琲》 16:俺のが惣菜レストランの複合型を開店 【連載】 ◆外食産業を動かす人々/INGS(イングス) 代表取締役 青柳 誠希 氏 …1 ◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力 連載10 未見の我 (7) …5 ◆食士道 連載10 ○を繋ぐ …7 ◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.81 ノンダクレッタの各駅停食 目白 …8 ◆コロナが直撃したあるカフェの物語 181日目 …10 ◆ソト女の食道楽 23皿目 ツムラの可和内鴨北京ダック …14 ◆印束義則の繁盛店実況中継51-(2)/東京・梅屋敷/《自家焙煎珈琲 きりん珈琲》 …15