「日本外食新聞」2021年1月1日号
original
5ff28824df51590e3881d55a

「日本外食新聞」2021年1月1日号

¥770 税込

※こちらはダウンロード商品です

2021.01.01.pdf

172MB

【2021年1月1日号 目次】(全20ページ) 表紙:◆外食産業を動かす人々/日本フードサービス協会 会長 赤塚 保正 氏 2~4:「フードテック」が変える飲食業の景色 データ分析が拓く 新たな飲食店像を探る 5;広告 キューピー meiji 6:広告 三菱食品 日本冷凍めん協会 7:◆髙取宗茂のザ・人間力 連載 【9】 新年の挨拶~檄文(げきぶん) 8:広告 エスビー食品 大塚食品 9:日本外食新聞・年イチ経済講座 第一生命経済研究所の嶌峰義清さん、世界と日本、そして外食産業の行方は…どうなりますか?どうしたらいいですか? 10:広告 KENKO 日清フーズ ニップン 理研ビタミン 11:コロナが直撃したあるカフェの物語 171日目 12:広告 サッポロビール 伯方の塩 ジェフダ ヤマサ 13:◆ソトスマ 1月1日新年号 14:広告 KIRIN DANISHI 日東ベスト ヒゲタしょうゆ ミヨシ油脂 15:謹賀新年 16:居酒屋JAPAN2021 17:仲介実績豊富なプロに聞いてみた! 「外食M&A」の現状とこれから 今は様子見?それとも動く時? 18:◆狩野高光の食士道 連載9 日陰に咲く○の和 19:◆印束義則の繁盛店実況中継51-(1)/東京・梅屋敷/《自家焙煎珈琲 きりん珈琲》 20:トリプルワンが札幌で「キッチンカーGO!」PJ始動 「明るくもがいて乗り切る」と支援を 【連載】 ◆外食産業を動かす人々/日本フードサービス協会 会長 赤塚 保正 …1 ◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力 連載9 新年の挨拶~檄文 …7 ◆コロナが直撃したあるカフェの物語 171日目 …11 ◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.80 …13 ◆食士道 連載9 日陰に咲く○の和 …18 ◆印束義則の繁盛店実況中継51-(1)/東京・梅屋敷/《自家焙煎珈琲 きりん珈琲》 …19