【2020年11月15日号 目次】（全12ページ） 表紙：◆外食産業を動かす人々／五十家コーポレーション 代表取締役 五十棲 新也 氏 ２～３：混乱の中から動き始めた 外食ネオ・スタンダード 飲食店×商店街の取り組みで街に集客を 街中活用の「外酒場」が新しい ４：ダイニングイノベーションＧ ハンバーガー市場参入、海外も視野に│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート ５；GO to EATキャンペーン追い風に WDIの《ウルフギャング》急回復│◆食士道 ６：◆ソトスマ 11月15日号 ７：トランジットが丸の内に初の直営旗艦店│◆ソト女の食堂楽 ８：くら寿司がSDGs関連の取り組み加速 ９：◆コロナが直撃したあるカフェの物語 １０：Shock Tech、提供時間改善に役立つモバイルオーダー開発　 １１：◆印束義則の繁盛店実況中継 １２：2-TAPS、《食堂かど。》を東京・三茶に 【連載】 ◆外食産業を動かす人々／五十家コーポレーション 代表取締役 五十棲 新也 …1 ◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート ★成果を生むチームづくりの秘訣 vol. 8★ …4 ◆食士道 連載5 食卓の白い悪魔 …5 ◆ソトスマ No.76 ノンダクレッタの「各駅停食」 駒込 …6 ◆ソト女の食堂楽 22皿目 ルービー …7 ◆コロナが直撃したあるカフェの物語 131日目 …9 ◆印束義則の繁盛店実況中継50-(2)／千葉・市原／《ちばから 市原本店》 …11