【2020年9月25日号 目次】（全16ページ） 表紙：◆外食産業を動かす人々／UNCHI 代表取締役 松村 貴大 氏 ２～３：混乱の中から動き始めた外食ネオ・スタンダード Instagram活用 Part2 インスタで の新規客獲得は写真だけじゃない!? 動画「ストーリーズ」どう使うか ４：たるたるＪとミートＣがコラボ 幻の｢東京Ｘ｣使い トンカツ店 ５；◆外食新時代を生き抜く ザ・人間力 ６：創立50周年ドムドムバーガー 藤﨑社長に聞く 「我が道をゆく」ブランド戦略とは？ ７：◆印束義則の繁盛店実況中継 48-(3) ８：サントリーが飲用時品質向上へ新たな仕掛け 「頂店ハイボール」制度って何だ？ ９：◆ソトスマ 9月25日号 １０：◆コロナが直撃したあるカフェの物語 １１：異種業をベンチマークしよう! 第8弾 トップ経営者に学ぶこれからの経営戦略とは １２～１３：「Go To キャンペーン」って何だ？ ●今分かっている最新情報まとめ● １４：Globridge､バーチャルレストラン展開が再加速 １５：新業態《もつ次郎》拡大へ 《ゆで太郎》との併設型で １６：接待伴う飲食店9割が売上半減､リカーPJ調べ 【連載】 ◆外食産業を動かす人々／UNCHI 代表取締役 松村 貴大 氏 …1 ◆【和僑グループ会長・髙取宗茂氏による新連載】 …5 ◆印束義則の繁盛店実況中継48-(3)／埼玉・上尾／《もみ込み焼肉 食道楽 上尾店》 …7 ◆ソトスマ No.71 ノンダクレッタの「各駅停食」 上野 …9 ◆コロナが直撃したあるカフェの物語 81日目 …10