【2019年2月25日号 目次】（全12ページ） 表紙：◆外食産業を動かす人々／K.A.M rich foods（カムリッチフーズ） 代表取締役社長 平野 健太 氏 ２：カムリッチフーズ（北海道）が取り組む 地域活性化の新たなカタチ 地域産品PB化×FCの新モデル ３：カムリッチフーズ（北海道）が取り組む 地域活性化の新たなカタチ 地域産品PB化×FCの新モデル ４：大手がヴィーガン対応に動く│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート ５：LINE、新たな外食支援サービス開始│◆外食サムライ道 ６：波乱万丈の人生劇場 SANSHU WORKS（大阪）・久保達也社長 ７：うちの人気メニュー 尿酸値の高い方はご注意!! 《笹庵》の〈超・痛風丼〉│◆大喰いハンターダウチの昼晩餐 ８：若竹が《伴助》で縞ホッケのちゃんこ鍋 ９：無料Wi-Fi利用者に直接クーポン情報を配信│◆売れるPBのすべて １０：◆印束義則の繁盛店実況中継／千葉・浜野／《旨焼まる好》 １１：広告 雲海酒酒造㈱ ㈱つぼ八 １２：ESRHDが東京・恵比寿で本格パスタFF店 【連載】 ◆外食産業を動かす人々／K.A.M rich foods（カムリッチフーズ） 代表取締役社長 平野 健太 氏 …1 ◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.22 …4 ◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【105】 社長 …5 ◆大喰いハンターダウチの昼晩餐／第8回 ◆売れるPBのすべて 第22回 いざ展示会!出展して商品訴求!(2) …9 ◆印束義則の繁盛店実況中継31-(3)／千葉・浜野／《旨焼まる好》 …10 【オープン情報】 Precious cheese cake 301／鉄板焼 しろや 銀座亭など …5,7