【MONTHLY 外食日報】は、祝日やGWなどを除くウイークデーに毎日発刊している【外食日報】の、１カ月分のニュースをまとめたものです。大手外食企業やメーカーなどから多くの支持を頂いている【外食日報】の情報を、取り置き用の資料としても是非ご活用ください。 ページ数：191ページ ●【MONTHLY 外食日報】2020年9月号の内容は次のとおりです。 ２０２０年９月１日　火曜日　第８７６３号 「ゆで太郎」との併設型で「もつ次郎」拡大へ ゆで太郎システムが新業態出店で新たな展開 ・秋の風物詩「月見」の商戦が始まる ・レインズが新業態「焼肉甘太郎」４店を同日オープン ・FTGが「YAKINIKU FUTAGO 17th St.」の事業を譲渡 ・博報堂調べ 「９月の消費意欲」は引き続き低下 ・エビソルとLINEがAIスタッフによる電話予約受付を ２０２０年９月２日　水曜日　第８７６４号 秋の外食シーン彩る「コンテンツコラボ」 実績あるアニメ作品やアーティストなどと組む ・「フレッシュネスバーガー」で代替肉商品発売 ・インフォマートが初の飲食店「さとむすび」 ・スターツ出版調べ 女性の６割が「もっと外食をしたい」 ・イデアＲがラクスルと提携して広告業務ワンストップ化 ・キリンＢが台湾で「タップ・マルシェ」本格展開 ２０２０年９月３日　木曜日　第８７６５号 レストランなど大手でドライブスルー検証・拡大の動き コロナ禍での売上獲得へ「デニーズ」も１店で本格導入 ・ＵＡゼンセンが産業雇用安定センターと協定締結 ・カッパＣが「かっぱ寿司」で出張回転寿司サービス ・佐野市のラーメン店創業・事業支援が本格スタート ・シンクロＦ調べ 飲食店の半数でアルバイト退職 ・大阪府で独自の飲食店支援事業開始 ２０２０年９月４日　金曜日　第８７６６号 ＢＹＯが和洋混合型の業態にチャレンジ 「海外にある日本のレストラン」コンセプトで ・ピエトロが関西エリアでのレストラン出店を再開 ・たるたるＪとミートＣがコラボしたとんかつ専門店 ・モスフードＳがオイシックスとミールキット共同開発 ・レインズ 「牛角」で平日限定メニューを販売 ・キッチンジローがコロナ禍の影響で13店舗閉鎖へ ２０２０年９月７日　月曜日　第８７６７号 Globridgeのゴーストレストラン展開が再加速 唐揚げ店「あげたて」のパートナー獲得が「次の段階」に ・井上のコンタクト／「自ら獲りにいく」重要性 ・ゼットンが店舗をミーティング用に開放する試み ・サザビーＬ 「シェイクシャック」でデリバリー本格化 ・BeChefがゴーストＲ向けシェアキッチンで都内第１号 ・ＢＫＪＨが「ジョンソンヴィル」とのコラボ好調で第２弾 ２０２０年９月８日　火曜日　第８７６８号 「ご当地企画」に外食各社が熱い視線 旅行しにくい情勢にあって高まるニーズに対応 ・銚子丸 配膳ロボ導入などwithコロナ戦略推進 ・串カツ田中ＨＤがオフィス複合施設に初出店 ・NPDJ調べ ７月外食・中食市場規模は前年同月比19.4％減 ・「Go To Eat」はプレミアム付き食事券から開始 ・DeepBrainがグルメアプリ「ヒトリ飯」をリリース ２０２０年９月９日　水曜日　第８７６９号 女性支持の高いエスニック系メニュー提案が活発 残暑厳しい季節に人気商品のアレンジ版など投じる動き ・サガミホールディングスが海外でのＦＣ出店推進 ・セカンドアローが「鳥玉」を関東初出店 ・ファーストＫ 初のスープパスタを秋冬向けで投入 ・コロワイド 大戸屋ＨＤへのＴＯＢ成立へ ・ＴＤＢの８月景気ＤＩ 「飲食」は引き続き悪化 ２０２０年９月１０日　木曜日　第８７７０号 アークランドＳＨＤが子会社２社で複合型レストラン（上） タイ料理「マンゴツリーカフェ」と天丼「はま田」併設 ・ワンダーＴが「高級ファストフード」にチャレンジ ・コロワイド TOB成立で大戸屋HDへ臨時株主総会開催請求 ・ゼットンがサステナブル・シーフードの商品展開開始 ・「Go To Eat」の登録受付を香川・鹿児島で開始 ・「Go To トラベル」の地域共通クーポンが10月開始 ２０２０年９月１１日　金曜日　第８７７１号 50周年で改めて示す存在感 ドムドムフードサービス 藤﨑忍社長インタビュー 第１回 ・アークランドＳＨＤ 子会社２社で複合型レストラン（下） ・モス テイクアウト・ファミリー需要取り込みへ新商品　 ・「丸亀製麺」が初の神戸牛メニュー投入 ・東京23区内飲食店の時短営業要請は延長なし ・物語コーポが製麺工場の製造ライン増設 ２０２０年９月１４日　月曜日　第８７７２号 激化する「から揚げ戦線」、ワタミは新ＦＣモデル開発 100店舗超プレーヤーたちの熱戦へ ・井上のコンタクト／重要なのは外食に対するマインド ・連載／ドムドムフードサービス 藤﨑忍社長 第２回 ・ホットランドが初のトレーラーハウス活用Ｄスルー店 ・お好み焼「千房」が台湾店舗でマルコメとコラボ ・ギフトが18日付でマザーズから東証１部へ市場変更 ２０２０年９月１５日　火曜日　第８７７３号 外食で「敬老の日」企画へのアプローチが台頭 シニア需要見込める寿司業態や居酒屋のファミリー層訴求など ・連載／ドムドムフードサービス 藤﨑忍社長 第３回 ・ＵＡゼンセンが新年度入りにあたり活動方針と抱負 ・ユナイテッド＆コレクティブがゴーストレストラン参入 ・ジョイフルが107億円規模のコミットメントライン契約 ・吉野家が「ポケモン」とのコラボで第３弾 ２０２０年９月１６日　水曜日　第８７７４号 大手外食企業がテイクアウト専門店開発 効率的な出店や新立地の開拓など見据え ・大戸屋ＨＤとコロワイドが新取締役人事案で合意 ・外食ニュースフラッシュ ・東京・大井町の４団体が新型コロナ感染防止徹底宣言 ・チムニーの希望退職者100人程度募集に152人が応募 ・「Go To Eat」のオンライン予約事業は10月１日から ２０２０年９月１７日　木曜日　第８７７５号 存在感強まる「ちょっとした贅沢」アプローチ 「外食再開」の機運の高まりに密着 ・サイゼリヤが「サイゼリヤ」小型モデルを出店へ ・菅内閣発足でジビエ料理に盛り上がりの公算 ・ＨＰＧ外食総研 高価格帯の中食に外食参入で競争激化と ・アサヒビールが女子美術大学との連携で期間限定店舗 ・コロワイド 大戸屋ＨＤ山本匡哉取締役の解任は求めず ２０２０年９月１８日　金曜日　第８７７６号 鳥貴族は「守り」と「攻め」で新型コロナ時代に対応 収益体質の改善に加え、非アルコール業態にもチャレンジ ・ティーケーエスが初のバイキングレストラン ・レインズが「甘太郎」で食事需要取り込みを強化 ・１＆Ｄグループのダイリキが外食事業本格スタート ・デリバリーサービスfoodpandaが日本本格進出 ・博報堂調べ 生活者の外出抑制傾向は緩和 ２０２０年９月２３日　水曜日　第８７７７号 G-FACTORYの国内「宇奈とと」ライセンス事業好調 「新しい日常」下のデリバリー需要捉え全国展開へ ・井上のコンタクトレンズ／不機嫌なＯＪＴ ・すかいらーくＲが「しゃぶ葉」の好調企画で次の矢 ・アントワークス 〈大とろホルモン〉10万食販売 ・カッパＣが「かっぱ寿司」で初の黒毛和牛商品 ・プロントが国産食材活用の新メニュー投入 ２０２０年９月２４日　木曜日　第８７７８号 外食復活の機運にあって「秋の味覚」に存在感 さつまいも、きのこなどの旬食材で競演 ・フォーシーズが「串かつ でんがな」新店 テイクアウトも ・すき家が「横濱中華飯店シリーズ」を立ち上げ ・セガフレード 仙台の高層複合ビルに新店 ・「マスク置き用使い捨て袋を使いたい」は６割 ・出前館がクラウドキッチン併設型デリバリー旗艦拠点 ２０２０年９月２５日　金曜日　第８７７９号 外食各社が「混雑緩和」を意識した施策 ピーク時間帯外した企画による利用客分散や売上拡充も ・外食支援へデリバリー・テイクアウト大手４社が連携 ・外食ニュースフラッシュ ・アークランドＳＨＤが「camp」で野菜の訴求強化 ・TGALがゴーストＲ「Muscle Kitchen」を立ち上げ ・ＵＣＣホールディングスがオンラインセミナー本格化 ２０２０年９月２８日　月曜日　第８７８０号 バレンタインデーの借りはハロウィンで返す 新型コロナ禍影響緩和のなかで関連企画に各社が力 ・コラム／「ポジティブサプライズ」の威力 ・スタバ 年間6100万杯分のプラスチック削減 ・ＪＦ調査８月度 客足振るわず売上減幅わずかに拡大 ・ゼットンが流通余剰食材使い生産者支援を ・インフォマートとSuper Duperが業務連携 ２０２０年９月２９日　火曜日　第８７８１号 「海外気分」楽しめる企画で需要底上げを レストランやカフェが各地の名物にちなんだ商品展開 ・カッパＣが「かっぱ寿司」出張サービスを全国展開 ・ファーストキッチンがアルコール需要取り込みに本腰 ・日本ＫＦＣのこども食堂などへの食材提供支援が急拡大 ・Rettyが東証マザーズに10月30日新規上場 ・ＳＢロボティクスが配膳ロボを来年１月から販売 ２０２０年９月３０日　水曜日　第８７８２号 バルニバービはバッドロケーション戦略の発展形推進 佐藤裕久社長「やっと真価が発揮できる」 ・レインズが居酒屋内にハンバーグ新業態立ち上げ ・飲食店交流会「エフロク」10周年シンポ10/26に大阪で ・外食ニュースフラッシュ ・８月既存店売上高 復調足踏みも個別施策で回復感に差 ・串カツ田中ＨＤが都内初のＦＲ型ロードサイド店